Закуска "язык с хреном" — это традиционное блюдо, популярное в русской кухне. Основным ингредиентом является отварной говяжий язык, который нарезается на тонкие слайсы. Язык обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, что делает его отличной основой для закуски. Хрен придаёт закуске остроту и пикантность, отлично контрастируя с мягкостью языка.
