Острый перец — это пикантная закуска, которая добавляет огня любому блюду. Приготовленный на открытом огне, перец становится мягким, а его вкус раскрывается с новой силой. Обжаренный до золотистой корочки, он приобретает легкий дымный аромат. Подаётся острый перец как самостоятельная закуска или в качестве гарнира к мясным блюдам, добавляя яркие и острые нотки к трапезе.