Стейк на мангале

1100,00
р.
Состав
Говяжий край, фирменный красный соус, красный маринованный лук

Стейк на мангале— это классическое блюдо, которое завоевало сердца любителей мяса по всему миру. Приготовление стейка на мангале — это искусство, которое требует внимания и умения, но результат стоит всех усилий. Перед приготовлением говядина маринуется в смеси оливкового масла, соли, перца и различных специй, что помогает раскрыть его вкус и аромат. После этого стейк помещается на раскалённый мангал, где его обжаривают до желаемой степени прожарки: от редкой (rare) до хорошо прожаренной (well done). В процессе приготовления образуется аппетитная корочка, которая сохраняет все соки внутри, делая мясо невероятно нежным.