Дорадо — это рыба с белым мясом и тонким вкусом, которая идеально подходит для приготовления на гриле. Приготовленная с лимоном и оливковым маслом, она остаётся сочной и ароматной. Подаётся с овощами и красным луком, дорада станет настоящим украшением стола.